Pekmezli Kakaolu Kurabiye Tarifi

Kakao, tarçın, zencefil, tereyağı, pekmez, esmer şeker ve dövülmüş karanfili bir kaba alın..

Malzeme

  • Pekmez (1 Çay Bardağı)
  • Kesmer şeker (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (125 gram)
  • Toz zencefil (1 tatlı kaşığı)
  • Karanfil (4 adet)
  • Un (Alabildiği kadar)
  • Karbonat (1 tatlı kaşığı)
  • Su (2 çorba kaşığı)
  • Kakao (1 çorba kaşığı)
  • Tarçın (1 tatlı kaşığı)
  • Damla çikolata

Yapılışı

  • Kakao, tarçın, zencefil, tereyağı, pekmez, esmer şeker ve dövülmüş karanfili bir kaba alın.
  • Suyla ezdiğiniz karbonatı da kaseye boşaltıp alabildiği kadar yaklaşık olarak altı yemek kaşığı kadar unu katıp yoğurun. Karışımın içerisine damla çikolatayı da katıp yoğurmaya devam edin.
  • Hazırladığımız hamur kulak memesinden biraz daha yumuşak olsun.
  • Hamur hazır olduktan sonra ceviz iriliğinde parçalar koparın ve yağlı kağıtları serdiğiniz fırın tepsisine aralıklarla sıralayın ve 180 derecelik fırında kurabiyeler çatlayana kadar pişirin.

Not: 5 kişilik

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here