Palamut Pane

Malzeme listesi

  • 1 palamut
  • 1 yumurta
  • Sıvı yağ
  • Galeta unu ve tuz

Yapılışı :

1 – Palamutu enine baş parmak kalınlığında dilimleyin.

2 – Yumurtayı tuzla çırpın ve balıkları önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp önceden ısıttığınız yağda kızartın.

3 – Kızaran balıklarınızı servis tabağına almadan peçeteli bir tabaktan geçirip fazla yağını atmasını sağlayın ve servis tabağına alın.Yanına roka ve yuvarlak doğranmış tatlı soğani,süs için limon dilimleriyle servis edin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here