Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Kek içi yumurtaları köpürene kadar çırpın.Şekeri de ilave edip mikserle 2-3 dakika daha çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip tahta kaşıkla karıştırın..

Malzeme

Kek için

  • Yumurta (4 adet)
  • Un (4 fincan)
  • Tozşeker (3,5 fincan)
  • Kabartma tozu (1 paket)

Kreması için

  • Krem Şanti (1 paket)
  • Süt (1 su bardağı)
  • Muz (2 adet)
  • Kivi (2 adet)

Üzeri için

  • Muz (1 adet)
  • Tart jölesi (1 paket)

Yapılışı

  • Kek içi yumurtaları köpürene kadar çırpın.Şekeri de ilave edip mikserle 2-3 dakika daha çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz dikdörtgen fırın tepsisine hamuru yayın (ince bir kek olacak) Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede hafif pembeleşinceye kadar 10- 15 dk pişirin.
  • Fırından çıkarttıktan 5 dakika sonra sertleşmemesi ve kolay sarabilmek için yağlı kağıtla birlikte bastırmadan keki rulo yapıp bir kaç dakika bekletip açın.
  • Bu arada krem şantiyi sütle çırpıp, küçük küçük doğradığınız muz ve kivi ile karıştırın.
  • Yağlı kağıttan keki kırmadan ayırın. Soğuyan kekin üzerine ince tabaka halinde kremayı yayıp keki rulo şeklini alacak şekilde yuvarlayın.
  • Tart jölesini paketin üzerindeki tarifine göre hazırlayın.
  • Üzeri için ayırdığınız muzu soyun, kivileri de halka halka doğrayıp pastanın üzerine yerleştirin. Jöleyi meyvelerin ve pastanın üzerine düzgünce yayın. Dolapta en az 1-2 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.

Not: 5 kişilik

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here