Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Oda sıcaklığında erimiş margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, yumurta sarısı ve unu karıştırıp iyice yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin..

Malzeme

  • Margarin (1 paket)
  • Pudra şekeri (4 yemek kaşığı)
  • Vanilya (1 paket)
  • Kabartma tozu (1 paket)
  • Yumurta (1 adet – sarısı ve akı ayrı)
  • Marmelat (İsteğe göre herhangi bir çeşit)
  • Fındık içi (Çekilmiş)
  • Un (Alabildiği kadar)

Yapılışı

  • Oda sıcaklığında erimiş margarin,pudra şekeri,vanilya,kabartma tozu,yumurta sarısı ve unu karıştırıp iyice yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  • Dilediğiniz boyutlarda parçalar alıp yuvarladığınız hamurların ortasına marmelat koyacak kadar çukurlar açıp önce yumurta akına sonra çekimiş fındığa batırıp yağlı fırın tepsisine dizin.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kadar piştikten sonra soğumasını bekledikten sonra, açtığınız çukurlara dilediğiniz marmelatı koyup servis edin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here