Karides Güveç

Malzeme Listesi

  • Yarım kilo karides
  • 3 domates
  • 3 sivri biber
  • Taze kaşar
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 orta boy soğan
  • Tereyağ
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı :

1 – Soğan ve sarımsakları ince kıyıp tereyağında soteleyin.

2 – Sotelenen soğan ve sarımsağa karidesleri ekleyip birkaç kez çevirdikten sonra kabuksuz doğranmış domates,kıyılmış sivribiber,tuz ve karabiberide ekleyip 7-8 dk kadar devamlı çevirerek pişirin

3 – Küçük güveçlere istediğiniz ölçülerde paylaştırıp üzerlerine kaşar rendeleyip isteğ göre birazda kekik serpiştirilerek fırına verin.

4 – Kaşarlar renk değiştirmeye başladığında fırından alıp hala fokurdarken servis edin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here