Cevizli Havuç Pastası Tarifi

Soyulmuş havuçları rendeleyip tencerede kavurun. Şeker ekleyip karıştırmaya devam edin. Havuçlar yumuşamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatıp önceden erittiğiniz tereyağını üstüne dökün..

Malzeme

  • Ceviz içi (1 su bardağı)
  • Tozşeker (1 su bardağı)
  • Hindistan cevizi (1 su bardağı)
  • Bisküvi (2 paket)
  • Tereyağı (100 gram)
  • Havuç (1 kilo)

Yapılışı

  • Soyulmuş havuçları rendeleyip tencerede kavurun. Şeker ekleyip karıştırmaya devam edin. Havuçlar yumuşamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatıp önceden erittiğiniz tereyağını üstüne dökün.
  • Cevizleride bu karışıma ilave edip karıştırdıktan sonra, toz haline getirdiğimiz bisküvileri ekleyerek yoğurun.
  • Kalıba dökerken ayırıcı kullanıp ( buzdolabı poşeti yada folyo ) hamuru iyice bastırarak sıkıştırın.
  • Buzdolabında 2-3 saat dinlendikten sonra kalıptan çıkarıp üstünü dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.

Not: 5 kişilik

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here