Ay Çöreği Tarifi

Ay çöreği nasıl yapılır? Oldukça basit ve oldukça lezzetli. Çayın yanına, kahvaltıya, yolculuğa iyi gelir.

Malzeme

  • Ilıtılmış su (1 bardak)
  • Yumurta sarısı (2 adet (üstü için))
  • Pakmaya (2 çorba kaşığı)
  • Sıvı yağ (250 ml)
  • Margarin (Yarım paket)

Yapılışı

  • Hamur elde etmek için malzemelerin hepsi karıştırılıp yoğurulur.
  • Hamur yoğurulduktan sonra mayalanması için bekletilir.
  • Mayalanıp kabardıktan sonra hamur 8 eşit parçaya bölünür. Her parçayı tabak büyüklüğünde açın. Açılan parçaları da dört eşit parçaya bölün.
  • Böldüğünüz her parçanın içine isteğe göre peynir veya patates koyarak fırına veriniz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here